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コンディションについての判断基準を世界的に有名なオークションハウス『christies3.gif (1950 バイト)』クリスティーズが設ける CONDITIONS OF SALE WINEを参考に、当Wine Proでも下記のように設けます。お客様のご理解とご協力の程、よろしくお願い申し下ます。また下記基準についてのご質問などは pro@wine-net.co.jp までお寄せください。
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液面について
bordeaux.gif (1973 バイト)1.から6.までのナンバリングはイラストの数字と相対しています。
1.INTO NECK(イントゥーネック:ネック以上レベル)
まったく問題ありませんので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けはいたしません。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)まったく問題ない、若いワイン。例外的に、10年以上を過ぎた状態のよいワイン。
2.BOTTOM NECK(ボトムネック:ネックの付け根)
問題ありませんので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けはいたしません。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)問題がないとみなされる範囲、やや年代もので非常に状態がよいワイン。
3.UPPER SHOLDER(アッパーショルダー:肩にかかるレベル)
問題ないとみなされる範囲で基本的にご連絡いたしませんが、年代により、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けをいたします。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)通常、問題なしとみなされる範囲、(リコルク等のため)コルクの除去作業の際にごくわずかだが目減りしたものや、コルクやキャップシールを通して自然と蒸発した状態。
4.MID-SHOLDER(ミドルショルダー:肩より下がるレベル)
問題がある場合があるので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けをいたします。ご提示価格は、ミドルショルダーを加味した価格設定につき、値引きの価格交渉には応じられません。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)さほど問題なしとみなされる範囲で30〜40年以上のワインに見られる事が多い。通常、コルクの痛みなどが原因となり目減りしている。このコンディションであることが考慮された価格がつけられている。
5.LOW-SHOLDER(ローショルダー:肩下)
問題がある場合が多いので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けをいたします。Wine Pro としてお買い求めいただくことをお勧めできませんが、ヴィンテージやラベルへの愛着、お客様のご事情がある場合は、ご注文の継続をお申し付けください。ご提示価格は、ローショルダーを加味した価格設定につき、値引きの価格交渉には応じられません。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)コンディションとしては問題があるが、ワインそのものやラベルに希少価値がある場合には販売される。価格はコンディションを考慮して安価につけられている。
6.LOW-SHOLDER 以下
問題があるので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けをいたします。Wine Pro としてお買い求めいただくことをお勧めできませんが、ヴィンテージやラベルへの愛着、お客様のご事情がある場合は、ご注文の継続をお申し付けください。ご提示価格は、ローショルダーを加味した価格設定につき、値引きの価格交渉には応じられません。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)飲む事をお勧めできない。よほど希少価値のある商品でない限り販売に適さない。
burgundy.gif (1955 バイト)
コルク下センチメートル表現といたします。(瓶の形状が下がり肩のため、ボルドーワインの表現が適しません)
3〜5センチ
問題ありませんので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けはいたしません。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)非常に状態がよいワイン
5〜7センチ
問題ありませんので、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けはいたしません。早熟タイプの場合、ご連絡することもあります。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)50年程度の寿命のものとしては全く問題がない。
7センチ以下
問題ないことが多く、基本的にご連絡いたしませんが、年代・アイテムにより、お届け前のコンディション確認のご連絡・画像のお届けをいたします。
christies.gif (1533 バイト)』記right00.gif (85 バイト)このレベルでさえコンディションに問題がある場合は少ない。
ワインラベルについて
すべてのヴィンテージに関し、多少のラベル汚れについてはご連絡いたしません。
すべてのヴィンテージに関し、ラベル面積の10%以上の欠損に付いてご連絡いたします。
1990年以前のヴィンテージに関し、ラベル面積の10%以下の欠損に付いてご連絡しないこともあります。
1991年以降のラベル面積の10%以下の欠損に付いてご連絡いたします。
すべてのヴィンテージに関し、銘柄・年号が確認できない汚れがあればご連絡いたします。
すべてのヴィンテージに関し、銘柄・年号が確認できにくい汚れがあればご連絡いたします。
1995年以前のヴィンテージに関し、ラベルの一部および全体に斑点・すす汚れがあった場合、ご連絡いたしません。
1996年以降のヴィンテージに関し、ラベルの一部および全体に斑点・すす汚れがあった場合、ご連絡いたします。
国際的なワイン流通市場での国際基準(※)に基づき、ラベルの一部および全体に斑点・すす汚れがあるダメージに関し、新しいヴィンテージにおいてもご連絡しない場合があります。
christies.gif (1533 バイト)ではワインラベルの規定はありません。
その他
在庫確保のご連絡の時点で、ワインコンディションをご連絡済み・ご了解済みの商品に関しては、当社検品時の結果と在庫確保のご連絡の内容に相違なければご連絡いたしません。
コンディションチェックは日本ソムリエ協会認定の有資格者が行います。よって一定以上の知識と見識をもった者が行います。
お届けした商品にお気づきの点がございましたらご連絡ください。良心的に対応させていただきます。
ご贈答用など、外観を特に気を使われる場合はあらかじめその旨ご連絡お願いいたします。
オークションハウス『christies2.gif (1573 バイト)』クリスティーズの設ける規定は、私たち日本人が考えるワインのコンディション概念より非常に緩やかです。Wine Proでは、クリスティーズの設ける液面の規定よりさらに厳しく規定を設けております。またクリスティーズの設ける規定の中には、ラベルに関する規定はありません。しかし日本のワイン流通市場では、ラベルについての概念が厳しく、Wine Proでもそれに対応した判断基準を設けております。
お客様へのご協力のお願い
Wine Proは国際的なワイン取引を進める中で、国際価格と国内価格との違いがあまりにも大きいことに疑問を抱き、国内価格はより多くのワインを美味しく飲みたい一般消費者にとってハードルの高いものだと思っておりました。納得していただける価格で、より多くのワインを美味しく飲みたい思いは私どもスタッフも同じでございます。
私どもは販売者の前に、ワインを愛する一消費者であります、理想のサービスを追求した結果、国際価格で一般消費者がワインを楽しめるこのサービスを始めることとなりました。通常の国内販売ではあり得ない低い利益で運営しているのも、原価にコストを次々とプラスしていく考えでは、決して理想の購入価格にならないからであります。
Wine Proが取引している海外サプライヤーは、『christies.gif (1533 バイト)』クリスティーズなどが設けるコンディション基準でワインを販売しております。ワイン流通市場において、これらの基準が国際基準だとされています。(※)
私どもが日本国内で販売する場合、その国際基準が日本市場で通りにくいことがしばしばありますが、お届けするワインがお客様に納得していただけるよう、努力してまいります。
しかしながら、日本国内での基準で、海外サプライヤーにキャンセルや返品を強要すると、出荷時の検品コスト・キャンセルや返品に対するリスクをすべて通常の商品コストに上乗せされ、お客様にご案内するワインリスト全体の価格上昇を招きます。
Wine Proでのお取引は、B to Cのビジネスモデルをワイン業界において実現したものです。このビジネスモデルが成功するためにも、常時在庫・販売のインターネットショップの販売形式とは、まったく違うものだとのご理解をお願い申し上げます。キャンセルの規約は、通常のインターネットショップとは異なるものですが、外観から判断できる悪質な商品に関しては、キャンセルや返品を快くお受けし、お客様のニーズに応える努力もいたします。どうかお客様におかれましても、商品の年代や特質を十分にご理解していただいた上で、お買い求めいただけるようご協力お願い申し上げます。
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